Чорний чай вирізняється тим, що в процесі виробництва піддається повній ферментації (окисленню). Його смак позбавлений гіркоти, а настій має червоний чи помаранчевий колір. Чорний чай набув широкої популярності в Європі, його п'ють у чистому вигляді або з молоком, вершками, лимоном, цукром; часто подають із десертами. Корисні властивості чорного чаю зумовлені високим вмістом вітамінів, мінеральних та дубильних речовин, ефірних олій, кофеїну.
Основні постачальники чорного чаю — Шрі-Ланка, Індія, Кенія, Китай тощо.
Інтернет-магазин «Світ Чаю» — найкраще місце, де можна купити чорний класичний чай в Одесі з доставкою.