Ройбуш (Aspalathus linearis) — етнічний напій з листя червоного чагарнику, що вирощується в Південній Африці. Інколи його ще називають «еліксиром бушменів». Завдяки солодкувато-фруктовому смаку та легкості приготування він є одним із улюблених напоїв місцевих мешканців. Ройбуш абсолютно не містить кофеїну, тому може вживатись маленькими дітьми без обмежень.
Є прекрасним антиалергеном та антидепресантом.
Мате (Ilex paraguariensis) — національний напій населення Бразилії, Аргентини та Парагваю. В Латинській Америці його вживають цілодобово. Такою популярністю мате завдячує своїм цілющим та стимулюючим властивостям, які сприяють підвищенню імунітету, покращенню нервової системи. Вживання цього напою запобігає виснаженню організму, позбавляє безсоння, і як результат — вповільнює старіння організму.
Традиційним способом вживання мате є заварювання у калабасі (етнічна ємність, як правило, виготовляється з висушеного гарбуза). П'ють мате через бомбілью (металева або бамбукова трубочка).
Інтернет-магазин «Світ Чаю» — найкраще місце, де можна купити мате в Одесі з доставкою.
Лапачо (Tabebuia impetiginosa) - велетенське вічнозелене дерево тропічних лісів Аргентини, Мексики та Перу. Живе дерево лапачо близько 700 років. Мабуть тому рецепт напою з його кори був відомий ще інкам, які називали його деревом життя і використовували для лікування кишкових захворювань, дизентерії, лихоманки, захворювань горла, запалення суглобів, порушень кровообігу і загоювання ран.